食を通じて、
日本の地域を
エクセレント
ローカルに
わたしたちは、日本各地で暮らす人々の営みを尊重し、永く育まれてきた文化や伝統、風土、そして食の価値を大切にしています。 日本が誇る地域は、恵まれた平野部だけではありません。山村、中山間地域、漁村、農村——それぞれに固有の魅力と知恵があります。 私たちはそれらを「守る」だけでなく、次の世代へと受け継ぎ、進化させていくために、人と人、地域と地域をつなぎ、 力を結集し、連携し、支援していきます。日本の地域を、エクセレントローカル（素晴らしい地域）へ。
一般社団法人エクセレントローカルについて
一般社団法人エクセレントローカルは、地域の農林水産業、食品加工業、飲食業、流通・販売業など、 「生産・製造・流通・消費」をつなぐことで、地域資源の価値を高め、持続可能な地域づくりを目指す団体です。
私たちは、地域の農林水産物や加工食品を単なる「商品」として扱うのではなく、その背景にある風土、文化、 つくり手の想いまで含めて価値として伝えることを大切にしています。
商品開発支援、食品加工技術の普及、ブランディングや販路開拓、セミナー・講演活動などを通じて、 地域で生まれたものが、地域の中で、そして都市部へと正当に評価され、循環していく仕組みづくりに取り組んでいます。
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エクセレントローカル会員募集中
一般社団法人エクセレントローカルでは、私たちの理念に共感し、ともに地域の価値を高めていく会員を募集しています。 会員には、農林水産業者、食品加工事業者、飲食事業者、小売・流通事業者、自治体・支援機関、そして地域や食に 関心を持つ個人の方まで、さまざまな立場の方が参加しています。
地域の中で完結する力を高めながら、都市部や新たな市場ともつながる——「エクセレントローカル」という考え方を、 ともに実践していく仲間として、ぜひご参加ください。
